ΣΤΡΕΠΤΟΚΟΚΟΣ
Σύνολο αποτελεσμάτων: 1, εμφανίζονται 1 - 1
Αποτελέσματα ανά σελίδα:  10  25  50  100
1 Η ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΞΥΛΙΤΟΛΗΣ, ΤΗΣ ΣΟΡΒΙΤΟΛΗΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΜΙΓΜΑΤΟΣ ΑΥΤΩΝ ΣΤΗ ΤΕΡΗΔΟΝΟΓΟΝΟ ΚΑΙ ΟΞΕΟΓΟΝΟ ΔΥΝΑΜΗ ΤΟΥ ΑΜΥΛΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΨΩΜΙΟΥ INFLUENCE OF XYLITOL, SORBITOL AND THE MIXTURE OF THESE ON THE CARIOGENICITY AND ACIDOGENICITY OF STARCH ADD BREAD
ΤΟΠΙΤΣΟΓΛΟΥ-ΘΕΜΕΛΗ, ΒΑΣΙΛΙΚΗ,
ΣΚΟΠΟΣ ΤΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΑΥΤΗΣ ΗΤΑΝ ΝΑ ΒΡΕΘΕΙ Η ΤΥΧΟΝ ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΤΕΡΗΔΟΝΟΓΟΝΟΥ 'Η ΟΞΕΟΓΟΝΟΥ ΔΥΝΑΜΗΣ ΤΟΥ ΑΜΥΛΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΨΩΜΙΟΥ, ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΤΗ ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΜΙΚΡΗΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑΣ ΞΥΛΙΤΟΛΗΣ 'Η ΣΟΡΒΙΤΟΛΗΣ 'Η ΜΙΓΜΑΤ...
Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών
1990