Πειραματική αξιολόγηση φαινολικών συστατικών για τις ιδιότητές τους ως εναλλακτικά του θειώδους

This item is provided by the institution :
University of West Attica

see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item^*

Title

Creator

Δρούζας, Δημήτριος

Contributor

Κεχαγιά, Δέσποινα

Τμήμα Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών

Μπερής, Ευάγγελος

Ευαγγέλου, Αλεξάνδρα

Σχολή Επιστημών Τροφίμων

Type

Πτυχιακή εργασία

Bachelor thesis (EN)

Subject

Φαινόλες

Φαινολικά συστατικά

Βοτρύτης

Εναλλακτικές θειώδους

Provider

University of West Attica

Repository / collection

Subcollections

Language

Greek

Issued

2021-10-15

Identifier

http://dx.doi.org/10.26265/polynoe-1546

https://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/1695

Publisher

Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής

Created

2022-02-02T09:43:27Z

Year

2022 (EN)

Rights

Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές