Παραγωγή ζύθου με μη συμβατικές ζύμες

 
This item is provided by the institution :

Repository :
Institutional Repository Polynoe
see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item*
share



Semantic enrichment by EKT
Bachelor thesis (EN)
2021 (EN)
Παραγωγή ζύθου με μη συμβατικές ζύμες
Τσαγκάρη, Νίνα - Αικατερίνη
Τμήμα Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών
Κουσίση, Ελισάβετ
Ντουρτόγλου, Ευθαλία
Δρόσου, Φωτεινή
Σχολή Επιστημών Τροφίμων
Πτυχιακή εργασία
Μπίρα
Αρωματικό προφίλ
Non-Saccharomyces
University of West Attica
Institutional Repository Polynoe
ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Τμήμα Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών
Πτυχιακές εργασίες
Greek
2021-02-26
https://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/569
http://dx.doi.org/10.26265/polynoe-420
Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής
2021-04-15T06:15:25Z
Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές
Attribution-NoDerivatives 4.0 Διεθνές
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές



*Institutions are responsible for keeping their URLs functional (digital file, item page in repository site)