Στην παρούσα πτυχιακή εργασία παρουσιάζονται οι διεργασίες που πραγματοποιούνται όσον αφορά τη ζωοτεχνική και οικονομική διαχείριση μιας μονάδας προβάτων Lacaune ετησίως. Αφορμή για τη συγγραφή και την πραγματοποίηση της αντίστοιχης έρευνα της εργασίας στάθηκε η κτηνοτροφική επιχείρηση που διαθέτει η οικογένειά μου στην περιοχή της Κοζάνης. Στην εργασία αυτή αναφέρονται τόσο οι ζωοτεχνικές διεργασίες που παίρνουν μέρος στη συγκεκριμένη μονάδα, όσο και για οι οικονομικές δραστηριότητές της. Θα ήθελα να ευχαριστήσω θερμά τον καθηγητή που με καθοδήγησε και με βοήθησε στη συγγραφή της τον κ. Ζαραλή Κωνσταντίνο.
TEI of West Macedonia
