Επιλογή υψηλοαποδοτικών διαλογών σε τρεις ποικιλίες καθιστού φασολιού (Phaseolus vulgauis L.)
Βίλδος, Πασχάλης
Πετρίδης, Θεόδωρος
Το φασόλι είναι μια καλλιέργεια που την συναντάμε σε όλον τον κόσμο, από την Αφρική μέχρι και στη νότια Αμερική, η καλλιέργεια προτιμάει ζεστό κλίμα και γι’ αυτό σπέρνεται όταν έχουν περάσει οι παγετοί της κάθε περιοχής. Η ανάπτυξη του φυτού επιθυμεί αρκετή ηλιοφάνεια και καλό αερισμό των φυτών καθώς πρέπει στο τέλος της καλλιέργειας να έχουν αποξηραθεί τελείως οι καρποί του από τα φυσικά φαινόμενα. Το φασόλι κατά κύριο λόγο καλλιεργείται για την κατανάλωση του από τον άνθρωπο καθώς έχει μεγάλη σημασία η προέλευση του λόγω της διαφοροποίησης του κλίματος κάθε περιοχής καθώς και τα συστατικά και ιχνοστοιχεία του νερού κάθε περιοχής αντίστοιχα που τα κάνει πιο ελκυστικά στους καταναλωτές. Η παρούσα έρευνα είχε ως σκοπό την ενδοποικιλιακή επιλογή ατομικών υψηλοαποδοτικών διαλογών καθιστού φασολιού από τρεις ποικιλίες, δύο ελληνικές ποικιλίες Ηρώ και Πυργετός και μία ξένη ποικιλία τύπου ‘’Northern type’’. Η επιλογή έγινε με βασικό κριτήριο την απόδοση απουσία ανταγωνισμού σε κυψελωτή διάταξη με 350 ατομικά φυτά ανά ποικιλία. Ο πειραματισμός ξεκίνησε με την σωστή προετοιμασία του εδάφους και την βασική λίπανση και την ορθή σπορά των ατομικών φυτών ανά ποικιλία σύμφωνα με την κυψελωτή διάταξη. Μετά το φύτρωμα ακολούθησαν όλες οι απαραίτητες καλλιεργητικές φροντίδες όπως επιφανειακή λίπανση, πότισμα βοτάνισμα κλπ. Μετά την φυσιολογική ωρίμανση των φυτών καθιστού φασολιού ακολούθησε η συγκομιδή των ατομικών φυτών και η μέτρηση της απόδοσης ανά ατομικό φυτό. Στην συνέχεια ακολούθησε η καταγραφή των αποδόσεων και η ανάλυση των αποτελεσμάτων. Με την βοήθεια του κινητού κύκλου και σε συνεργασία με τον επιβλέποντα καθηγητή μας έγινε η ενδοποικιλιακή επιλογή των υψηλοαποδοτικών διαλογών πρώτης γενιάς με 18 διαλογές για την ποικιλία Ηρώ, 8 διαλογές για την ποικιλία Πυργετός και 11 διαλογές για την ποικιλία Northern type. Οι υψηλοαποδοτικές διαλογές που επιλέχθηκαν θα χρησιμοποιηθούν για την επιλογή που θα ακολουθήσει την επόμενη χρονιά κάτω από συνθήκες υδατικής καταπόνησης σε πολύ μειωμένη πυκνότητα και σε κυψελωτή διάταξη.
