Το βιοαέριο είναι προϊόν της Αναερόβιας Χώνευσης κτηνοτροφικών και αγροτο-βιομηχανικών αποβλήτων. Αποτελείται κυρίως από μεθάνιο και διοξείδιο του άνθρακα. Είναι μια από τις Ανανεώσιμες πηγές Ενέργειας και φιλική προς το περιβάλλον. Το βιοαέριο έχει πολλές ενεργειακές χρήσεις καθώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή θερμότητας, ηλεκτρισμού, συμπαραγωγή θερμότητας και ηλεκτρισμού ή ως καύσιμο οχημάτων. Επίσης στην παρούσα εργασία γίνεται αναφορά σε μια μονάδα παραγωγής βιοαερίου. Η μελέτη περίπτωσης αφορά τη ΦΑΡΜΑ ΧΗΤΑΣ Α.Ε., μια πρότυπη χοιροτροφική μονάδα που ασχολείται με τη παραγωγή βιοαερίου που χρησιμοποιείται για θερμότητα και ηλεκτρισμό.