Μελέτη εφτά πληθυσμών φασολιού (Phaseolus vulgaris L.) στα πλαίσια της βιολογικής γεωργίας
Κιάγιας, Αθανάσιος
Κοντίλι, Έλβις
Η καλλιέργεια των φασολιών αποτελεί μια από τις σημαντικότερες και αποδοτικότερες καλλιέργειες της περιοχής Πρεσπών, βοηθώντας έτσι και την οικονομία του τόπου. Τα φασόλια Πρεσπών είναι γνωστά και είναι περιζήτητα σ’ όλο τον νομό και όχι μόνο. Η παρούσα πτυχιακή εργασία είναι βασισμένη σε πειραματικό στην περιοχή των Πρεσπών και σε στοιχεία που συλλέχθηκαν την καλλιεργητική περίοδο 2009. Επτά πληθυσμοί φασολιών (Phaseolus vulgaris L.) εγκαταστάθηκαν σε τρεις διαφορετικές τοποθεσίες (Πύλη, Άγιο Γερμανό, Πατουλίδειο) με διαφορετικό κλίμα και γεωγραφικό πλάτος σε συνθήκες βιολογικής γεωργίας. Σκοπός της πειραματικής εργασίας αυτής ήταν η σύγκριση των εφτά πληθυσμών ως προς την αποδοτικότητα, τα αγρονομικά και ποιοτικά τους χαρακτηριστικά αλλά και ως προς την προσαρμογή τους στις διαφορετικές εδαφικές και κλιματικές συνθήκες, αλλά και την προσαρμογή τους στα πλαίσια της βιολογικής γεωργίας.
