Σκοπός της εργασίας είναι η παρουσίαση της καλλιέργειας της συκιάς. Αναλυτικότερα, θα ασχοληθούμε με τον τρόπο εγκατάστασης ενός συκεώνα έως την παραγωγή και μεταποίηση του καρπού. Στα πρώτα κεφάλαια παρουσιάζεται η βοτανική ταξινόμηση του είδους, καθώς και ο τρόπος γονιμοποίησης και πολλαπλασιασμός αυτού. Εν συνεχεία, αναλύονται η σημαντικότερες ποικιλίες της συκιάς, οι εδαφικές και κλιματικές απαιτήσεις του δένδρου, οι τεχνικές εγκατάστασης ενός συκεώνα και οι ενέργειες του παραγωγού όσον αφορά την σωστή ανάπτυξη των δένδρων και των καρπών.
