Η κρεοπαραγωγική ικανότητα των πτηνών και η γενετική βελτίωση
Μπουρτζιάδου, Αναστασία
Μανιουδάκη, Αικατερίνη
Στην εργασία αυτή μελετήθηκε το φαινόμενο της αύξησης του σώματος των πτηνών, της ανάπτυξης και της πρωιμότητας και γενικότερα της κρεοπαραγωγικής ικανότητας των πτηνών.
Ειδικότερα, μελετηθήκαν, οι παράμετροι εκτίμησης της κρεοπαραγωγικής ικανότητας, οι παράγοντες που επηρεάζουν την ικανότητα αυτή και αναλύθηκαν διεξοδικά τα νεότερα δεδομένα για την αύξηση και ανάπτυξη των πτηνών καθώς και την αντισταθμιστική αύξηση. Επίσης αναλύθηκαν διεξοδικά η γενετική και αρχιτεκτονική της αύξησης, ανάπτυξης και σωματικής σύνθεσης στα κρεοπαραγωγά ορνίθια και τέλος έγινε συζήτηση για θέματα που προκύπτουν από τη γενετική επιλογή για την ανάπτυξη και τη σύνθεση των χαρακτηριστικών σε πτηνά. Σκοπός της βιβλιογραφικής αυτής πτυχιακής εργασίας ήταν περιγραφή της κρεοπαραγωγικής ικανότητας των
πτηνών και ειδικότερα του φαινόμενου της αύξησης και ανάπτυξης των πτηνών καθώς και η περιγραφή των νεότερων δεδομένων που αφορούν στη γενετική βελτίωση της σωματικής αύξησης των πτηνών.