Αειφόρος ανάπτυξη και τουριστικές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις. Συμβολή τους στην οικονομική ανάπτυξη μιας περιοχής
Βήκα, Αφροδίτη
Γι’ αυτόν τον λόγο, στο θα ασχοληθούμε με την αειφόρο ανάπτυξη καθώς και με τη σχέση που υπάρχει μεταξύ τουρισμού και περιβάλλοντος.
Στο 2ο κεφάλαιο γίνεται μία ανάλυση των εναλλακτικών μορφών τουρισμού, του αγροτουρισμού και ορισμένων κοινοτικών προγραμμάτων μιας
και αυτοί οι παράγοντες συμβάλλουν περισσότερο στην ανάπτυξη του τουρισμού με βάση όμως την προστασία του περιβάλλοντος.
Ένα άλλο σημαντικό ζήτημα είναι και η οικονομική ανάπτυξη μιας περιοχής με βάση όμως τις εναλλακτικές μορφές τουρισμού. Εκτενέστερη αναφορά γίνεται στο κεφάλαιο 4 η οποία συμπληρώνεται και από μία σύγκριση της κατάστασης που επικρατεί στην Ελλάδα με αυτή στην Ευρώπη. Υπάρχει άραγε κάποια ομοιότητα μεταξύ τους; Αξίζει να ακολουθήσει η Ελλάδα το παράδειγμα της Ευρώπης;