Αρχικά, αναλύονται οι ορισμοί που αφορούν την υγιεινή και ασφάλεια στην εργασία, περιγράφονται η παραγωγική διαδικασία της βιομηχανίας διύλισης πετρελαίου, οι δυνητικοί κίνδυνοι και τα μέτρα πρόληψης. Στη συνέχεια, αναλύονται η κατάσταση των διυλιστηρίων πετρελαίου στην Ελλάδα και η ανάπτυξη του ποιοτικού και ποσοτικού προσδιορισμού των βλαπτικών παραγόντων. Επίσης, γίνεται μια σύντομη αναφορά στις τοξικές επιδράσεις των χημικών παραγόντων στην υγεία των εργαζομένων και τέλος, αναλύονται τρία βασικά συστήματα ποιότητας των μονάδων παραγωγής καυσίμων.
