Η διάθεση και η εμπορία των βιολογικών προϊόντων του Νομού Λάρισας με έμφαση στη βιολογική λαϊκή αγορά = Trading of organic food products in the municipalityof Larissa focusing on the organic open market
Η διάθεση και η εμπορία των βιολογικών προϊόντων του Νομού Λάρισας με έμφαση στη βιολογική λαϊκή αγορά = Trading of organic food products in the municipalityof Larissa focusing on the organic open market
Λαλά, Θεοδώρα
Το αντικείμενο το οποίο πραγματεύεται η συγκεκριμένη εργασία είναι η
διάθεση και η εμπορία των βιολογικών προϊόντων του νομού Λάρισας,
δίνοντας κυρίως έμφαση στη βιολογική λαϊκή αγορά του νομού μέσω της
έρευνας που πραγματοποιήθηκε στη βιολογική λαϊκή αγορά του νομού. Έτσι,
μέσα από μια σειρά ερωτήσεων,(στις οποίες απάντησαν οι βιοκαλλιεργητές),
τα αποτελέσματα των οποίων θα τα δούμε στα επόμενα κεφάλαια, θα δούμε
την άποψη που έχουν σχηματίσει οι βιοκαλλιεργητές για τους καταναλωτές
του νομού Λάρισας και τη στάση τους απέναντι στη βιολογική λαϊκή αγορά
του νομού αλλά και τα βιολογικά προϊόντα. Επίσης, τη διάθεση, την εμπορία
και τη μεταποίηση των βιολογικών προϊόντων αλλά και το πώς βλέπουν οι
ίδιοι οι βιοκαλλιεργητές τους Πιστοποιητικούς Οργανισμούς. Ακόμη θα δούμε
τη συνέντευξη του προέδρου της βιολογικής λαϊκής αγοράς και τις απόψεις
του, σχετικά με την αγορά των βιολογικών προϊόντων αλλά και τους
καταναλωτές.
