Quality assurance in a processing and commercial unit of edible olives of Halkidiki
Διασφάλιση ποιότητας σε μονάδα επεξεργασίας και εμπορίας βρώσιμης ελιάς Χαλκιδικής
Ραχμανίδου, Φωτεινή
Rahmanidou, Foteini
According to what will be mentioned and commented on the following pages of the work, we would say that the main purpose of this work is to collect, evaluate and discuss data that are placed in the context of data analysis on the issue of quality assurance in a processing unit. and marketing of edible olives of Halkidiki.
Therefore, and in order for this work to be considered correct and effective in terms of the data it examines, it is divided into two (2) chapters, with Chapter 1 referring to the literature review and the types of quality systems applied in the industries in Nowadays and Chapter 2 delimit yourself to the Quality Assurance Ways in a Unit for Processing and Trading of Edible Olive of Halkidiki and Related Olive Products.
Σύμφωνα με όσα θα αναφερθούν και θα σχολιαστούν στις ακόλουθες σελίδες της εργασίας, θα λέγαμε πως βασικός σκοπός της εν λόγω εργασίας, αναφέρεται σχετικά η συλλογή, αξιολόγηση και συζήτηση στοιχείων που τοποθετούνται στο πλαίσιο της ανάλυσης των δεδομένων για το θέμα της διασφάλισης ποιότητας σε μονάδα επεξεργασίας και εμπορίας βρώσιμης ελιάς Χαλκιδικής.
Ως εκ τούτου, και προκειμένου η εν λόγω εργασία να θεωρείται ορθή και αποτελεσματική ως προς τα στοιχεία που εξετάζει, διαχωρίζεται σχετικά σε δύο (2) κεφάλαια, με το Κεφάλαιο 1 να αναφέρεται στην βιβλιογραφική ανασκόπηση και τα είδη συστημάτων ποιότητας που εφαρμόζονται στις βιομηχανίες στις μέρες μας και το Κεφάλαιο 2 οριοθετείτε στους Τρόπους Διασφάλισης Ποιότητας σε Μονάδα Επεξεργασίας και Εμπορίας Βρώσιμης Ελιάς Χαλκιδικής και Συναφών Ελαιοκομικών Προϊόντων.
