Αντιμικροβιακή δράση μεταβολιτών οξυγαλακτικών βακτηρίων

This item is provided by the institution :
University of West Attica

see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item^*

Title

Creator

Μόσχου, Δήμητρα

Contributor

Καινοτομία, Ποιότητα και Ασφάλεια Τροφίμων

HOUHOULA, DIMITRA

Batrinou, Anthimia

Κοντελές, Σπυρίδων

Σχολή Επιστημών Τροφίμων

Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων

Type

Μεταπτυχιακή διπλωματική εργασία

Master thesis (EN)

Subject

Παθογόνα βακτήρια

Μεταβολίτες

Οξυγαλακτικά βακτήρια

Μεταβολικά προϊόντα

Αντιμικροβιακή δράση

Provider

University of West Attica

Repository / collection

Subcollections

Language

Greek

Issued

2022

Identifier

https://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/3240

http://dx.doi.org/10.26265/polynoe-3080

Publisher

Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής

Created

2022-10-26T07:22:50Z

Year

2022 (EN)

Rights

Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές