δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*
Η εκτροφή προβάτων στο Νομό Κιλκίς
Οργιανέλη, Φανή
Η έρευνα που διεξήχθη όρισε το γενικό πλαίσιο λειτουργίας των κτηνοτροφικών μονάδων του Νομού Κιλκίς. Από τα αποτελέσματα συμπεραίνουμε ότι, σε γενικές γραμμές, οι μονάδες αυτές κινούνται σε μέτρια επίπεδα καθώς δεν είναι σύγχρονες μονάδες (αλλά παραδοσιακού τύπου). Αυτό σημαίνει ότι μειονεκτούν σε πολλούς τομείς λόγω των εγκαταστάσεων και του τρόπου λειτουργίας τους. Σε αντίθεση με τις σύγχρονες μονάδες, δεν πληρούν τις προϋποθέσεις για μια πιο εκσυγχρονισμένη και αποδοτική μορφή εκτροφής. Έτσι, παραμένουν στάσιμες. Οι λόγοι για τους οποίους παραμένουν σε αυτή την κατάσταση είναι πολλοί. Πρώτον, μία τέτοια αλλαγή είναι δαπανηρή, παράγοντας υψηλής σημαντικότητας για κτηνοτρόφους μικρών μονάδων. Δεύτερον, μια τέτοια απόφαση προϋποθέτει χρόνο. Είναι δύσκολο, επομένως, για έναν εκτροφέα με μία συστηματοποιημένη εργασία να διακόψει τη λειτουργία της για να αλλάξει τις εγκαταστάσεις της μονάδας του. Τρίτον, οι περισσότεροι από τους κτηνοτρόφους, δεν είναι σε θέση να προβλέψουν το μέλλον της επιχείρησής τους. Η ηλικία τους είναι ένας από τους ανασταλτικούς παράγοντες για νέες αποφάσεις. Σε όλα τα παραπάνω έρχεται να προστεθεί και ο ρόλος των απογόνων, καθώς λίγοι είναι αυτοί που θα δεχτούν να αναλάβουν την επιχείρηση. Επομένως, κατανοούμε ότι η κατάσταση στην οποία βρίσκονται οι σημερινές μονάδες εκτροφής είναι εν μέρει δικαιολογημένη καθώς είναι πολλοί οι λόγοι που εμποδίζουν την εξέλιξη. Παρ’ ότι λοιπόν ο εκσυγχρονισμός είναι μία πολύ ισχυρή πρόκληση για κάθε κτηνοτρόφο, αντισταθμίζεται από τα πολλαπλά προβλήματα που έχει να αντιμετωπίσει σε μια τέτοια επιλογή.
*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.
Βοηθείστε μας να κάνουμε καλύτερο το OpenArchives.gr.
