δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*
Για την επιβίωση και τον εκσυγχρονισμό των ελληνικών αιγοπροβατοτροφικών εκμεταλλεύσεων, επιβάλλεται να ληφθούν άμεσα μέτρα, τα οποία ωστόσο σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να είναι αντίθετα προς τον παραδοσιακό χαρακτήρα των ζώων αυτών στο μεγαλύτερο μέρος της ελληνικής υπαίθρου. Ένα από τα μέτρα αυτά είναι η αντικατάσταση της παραδοσιακής χειρονακτικής άμελξης στη στρούγκα με τη μηχανική άμελξη. Αντικειμενικός σκοπός της αντικατάστασης αυτής μεταξύ των άλλων, θα είναι ο περιορισμός του κόστους εργασίας, η αύξηση της παραγόμενης ποσότητας γάλακτος αλλά και η καλύτερη ποιότητα του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων.
*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.
Από τη άμελξη στη στρούγκα στη μηχανική άμελξη
Από τη άμελξη στη στρούγκα στη μηχανική άμελξη
Βοηθείστε μας να κάνουμε καλύτερο το OpenArchives.gr.
