Novel structures for functionality delivery in complex food systems: Management Committee Meetings WGS 1-4 Meetings of Cost Action FA1001

δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*



Novel structures for functionality delivery in complex food systems: Management Committee Meetings WGS 1-4 Meetings of Cost Action FA1001


2012-04


ποιότητα του προϊόντος
διατροφικές συνήθειες
σχεδίαση προϊόντος

Αγγλική γλώσσα

6th International Symposium on Food Rheology and Structure, Zurich, Switzerland, 13-14 April, 2012




*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.