Διαχείριση κρίσεων στη διατροφή από παθογόνα στα τρόφιμα

Διαχείριση κρίσεων στη διατροφή από παθογόνα στα τρόφιμα
δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*



Διαχείριση κρίσεων στη διατροφή από παθογόνα στα τρόφιμα

Κουτλή, Ευαγγελία

Βασσάλου, Ευδοκία
Μπουλανίκη, Παρασκευή
Τμήμα Δημόσιας και Κοινοτικής Υγείας
Σχολή Δημόσιας Υγείας
Σκαναβή, Κωνσταντίνα

Πτυχιακή εργασία

2022-09-05

2022-09-06T11:53:47Z


Ασφάλεια τροφίμων
Διατροφική κρίση
Συστήματα ποιότητας
Τροφιμογενές νόσημα
Διαχείριση κρίσεων

Ελληνική γλώσσα

Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής

Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.el




*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.