1. Αρχική σελίδα
  2. Αναζήτηση

Σύσταση, χημική ανάλυση και προδιαγραφές βασικών τροφίμων

Το τεκμήριο παρέχεται από τον φορέα :
Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων   

Αποθετήριο :
Ιδρυματικό Αποθετήριο Ολυμπιάς   

δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*



Σύσταση, χημική ανάλυση και προδιαγραφές βασικών τροφίμων (EL)
Τζουβάρα - Καραγιάννη, Σ. (EL)
Τζουβάρα - Καραγιάννη, Σ. (EL)
Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείας (EL)
book
Χημεία τροφίμων (EL)
Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων
Ιδρυματικό Αποθετήριο Ολυμπιάς
Μονογραφίες ( Ανοικτές)
Σχολή Θετικών Επιστημών
ΑΠΟΘΕΤΗΡΙΟ "ΟΛΥΜΠΙΑΣ"
Τμήμα Χημείας
Ελληνική γλώσσα
2000
https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/26994
664 ΤΖΟ
Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείας



*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.